조직완두단백(피슘텍스)
단백질(mfb): 50-80%
적용범위:
1. 다진 고기
2. 베지테리안&베지 버거
3. 미트볼
4. 햄과 소시지
5. 육류 제품 및 가금육 제품
6. 육류 대체품
7. 고기 증량제
7. 스낵류
단백질(mfb): 50-80%
적용범위:
1. 다진 고기
2. 베지테리안&베지 버거
3. 미트볼
4. 햄과 소시지
5. 육류 제품 및 가금육 제품
6. 육류 대체품
7. 고기 증량제
7. 스낵류
